Page 69 - Ekspedisi Cengkeh
P. 69
Y SENO AJI petik mereka seharga Rp 6.000 per cupa (istilah lokal ukuran satu
kaleng susu). Bagi para pedagang, jelas itu menguntungkan. Mereka
bisa mendapat laba lebih besar bila petani menjual mentah dibanding
jual kering. Ali menghitung, setidaknya, satu kilogram cengkeh
berisi 13-14 cupa.
“Kalau kita hitung, Rp 6.000 × 14 cupa = Rp 84.000. Berarti saya
bisa untung sampai Rp 36.000 per kilonya. Kalau kita mengacu pada
harga sekarang Rp 120.000 per kilo... Ini beda dengan keuntungan
yang cuma sekitar Rp 2.000 per kilo cengkeh kering,” papar Ali.
Banyak orang seperti Ali di Mamala. Ia hitung-hitung, ada lima
puluhan orang. Kisaran modal Ali adalah Rp 25 juta saja. Bila sudah
habis terpakai membeli cengkeh, segera ia membawa karungan
cengkeh ke agen langganannya di Ambon. Keuntungan Ali sebagai
pedagang yang sekaligus pemilik seratusan batang cengkeh makin
berlipat lantaran bisa melego panenannya langsung ke cukong
penadah. “Iya. Itu sudah jelas karena saya bisa menjual tanpa
perantara,” ujar Ali, tersenyum.
Harga cengkeh menjadi beragam bukan dari segi pengolahan saja.
Nilai ini menjadi bermacam harga lantaran di Mamala tumbuh empat
jenis cengkeh, yaitu Cengkeh Tuni (cengkeh endemik), Cengkeh
Paku (lebih panjang, menurut istilah Ali, seperti paku 3 cm),
Cengkeh Hutan, dan Cengkeh Raja (buahnya gemuk dan pendek,
jenis cengkeh yang tumbuh liar di hutan).
Dua jenis terakhir tersebar di banyak tempat lantaran disebar oleh
burung-burung, karena buahnya cenderung manis; sementara
Cengkeh Tuni bibitnya cuma ada di sekitar batang, sebab buahnya
pedas dan cenderung pahit. Cengkeh Raja dan Cengkeh Paku
bernilai lebih murah, Rp 50.000 per kilogram, separuh dari harga
Cengkeh Tuni yang kini mencapai Rp 120.000 per kilogram.
Harga cengkeh yang berlaku pada September 2013 itu seperti
melepaskan orang-orang Mamala dari bayang-bayang harga tahun
1992.
Benar-benar musim yang manise...! v
Petani cengkeh di Mamala, Ambon, Maluku
Tengah, menggunakan alat pengasapan untuk
mengeringkan cengkeh bila mendung atau
hujan.
Titik-balik Negeri Mamala | 41
kaleng susu). Bagi para pedagang, jelas itu menguntungkan. Mereka
bisa mendapat laba lebih besar bila petani menjual mentah dibanding
jual kering. Ali menghitung, setidaknya, satu kilogram cengkeh
berisi 13-14 cupa.
“Kalau kita hitung, Rp 6.000 × 14 cupa = Rp 84.000. Berarti saya
bisa untung sampai Rp 36.000 per kilonya. Kalau kita mengacu pada
harga sekarang Rp 120.000 per kilo... Ini beda dengan keuntungan
yang cuma sekitar Rp 2.000 per kilo cengkeh kering,” papar Ali.
Banyak orang seperti Ali di Mamala. Ia hitung-hitung, ada lima
puluhan orang. Kisaran modal Ali adalah Rp 25 juta saja. Bila sudah
habis terpakai membeli cengkeh, segera ia membawa karungan
cengkeh ke agen langganannya di Ambon. Keuntungan Ali sebagai
pedagang yang sekaligus pemilik seratusan batang cengkeh makin
berlipat lantaran bisa melego panenannya langsung ke cukong
penadah. “Iya. Itu sudah jelas karena saya bisa menjual tanpa
perantara,” ujar Ali, tersenyum.
Harga cengkeh menjadi beragam bukan dari segi pengolahan saja.
Nilai ini menjadi bermacam harga lantaran di Mamala tumbuh empat
jenis cengkeh, yaitu Cengkeh Tuni (cengkeh endemik), Cengkeh
Paku (lebih panjang, menurut istilah Ali, seperti paku 3 cm),
Cengkeh Hutan, dan Cengkeh Raja (buahnya gemuk dan pendek,
jenis cengkeh yang tumbuh liar di hutan).
Dua jenis terakhir tersebar di banyak tempat lantaran disebar oleh
burung-burung, karena buahnya cenderung manis; sementara
Cengkeh Tuni bibitnya cuma ada di sekitar batang, sebab buahnya
pedas dan cenderung pahit. Cengkeh Raja dan Cengkeh Paku
bernilai lebih murah, Rp 50.000 per kilogram, separuh dari harga
Cengkeh Tuni yang kini mencapai Rp 120.000 per kilogram.
Harga cengkeh yang berlaku pada September 2013 itu seperti
melepaskan orang-orang Mamala dari bayang-bayang harga tahun
1992.
Benar-benar musim yang manise...! v
Petani cengkeh di Mamala, Ambon, Maluku
Tengah, menggunakan alat pengasapan untuk
mengeringkan cengkeh bila mendung atau
hujan.
Titik-balik Negeri Mamala | 41
