Page 18 - Ekspedisi Cengkeh
P. 18
u tui = bambu kecil dengan daun meruncing; istilah lokal di
Banggai
cakalele = tarian khas di hampir semua daerah di Maluku, terutama
dilakukan pada peristiwa-peristiwa besar atau menyambut tamu
kehormatan
Cengkeh Apo = sebutan cengkeh tertua di dunia yang ditemukan di Pulau
Ternate (‘Cengkeh Apo Satu’ berusia 450 tahun sudah mati dan
tumbang pada tahun 2009, sekarang masih hidup ‘Cengkeh Apo
Dua’, sekitar 350 tahun, dan ‘Cengkeh Apo Tiga’, sekitar 300
tahun).
Cengkeh Raja = salah satu jenis cengkeh asli (endemik) Maluku, tumbuh
liar di hutan-hutan (disebut juga ‘Cengkeh Hutan’), buahnya lebih
besar tetapi lebih jarang dari jenis cengkeh lainnya, usia panen
pertamanya lebih lama (sekitar 8-10 tahun)
cengkeh tema = cengkeh yang ditanam pertama sebagai nazar (kaul) sebelum
menanam bibit-bibit cengkeh lainnya; istilah lokal di Pulau Buru
Cengkeh Tuni = salah satu ragam dari jenis cengkeh asli Maluku yang
dibudidayakan; aromanya paling harum dan tajam dibanding
semua jenis cengkeh lainnya.
Cengkeh Zanzibar = jenis cengkeh hibrida asal Zanzibar, salah satu jenis
yang paling banyak dibudidayakan saat ini di semua daerah
penghasil cengkeh utama, karena masa panen pertamanya lebih
cepat (sekitar 5-7 tahun) saja, buahnya lebih banyak, aromanya
lebih keras dari jenis cengkeh lainnya, hanya kalah oleh Cengkeh
Tuni, tetapi ukurannya lebih kecil dibanding jenis-jenis cengkeh
endemik Maluku.
cupa = satuan ukuran menakar biji-biji cengkeh, biasanya adalah bekas
kaleng susu (di Saparua, adalah bekas kaleng daging)
de = sebutan singkat dari ‘dia’; umumnya digunakan di hampir semua daerah
di Maluku
dong = dia, mereka; sebutan singkat dari ‘dia orang’; digunakan umumnya di
Maluku Tengah, khusunya Ambon dan Lease
dorang = dia, mereka; sebutan singkat dari ‘dia orang’; digunakan umumnya
di Sulawesi Utara dan Tengah serta Maluku Utara
frak = ongkos angkut barang di kapal; asal kata: freight (Inggris).
galasi = gotong-royong yang waktu kerjanya ditentukan dengan jam pasir;
tradisi lokal di Tidore -- lihat juga: marong, walima
gandong = kandung, bersaudara, turunan sedarah; istilah generik di hampir
semua daerah di Maluku
xiv | EKSPEDISI CENGKEH
Banggai
cakalele = tarian khas di hampir semua daerah di Maluku, terutama
dilakukan pada peristiwa-peristiwa besar atau menyambut tamu
kehormatan
Cengkeh Apo = sebutan cengkeh tertua di dunia yang ditemukan di Pulau
Ternate (‘Cengkeh Apo Satu’ berusia 450 tahun sudah mati dan
tumbang pada tahun 2009, sekarang masih hidup ‘Cengkeh Apo
Dua’, sekitar 350 tahun, dan ‘Cengkeh Apo Tiga’, sekitar 300
tahun).
Cengkeh Raja = salah satu jenis cengkeh asli (endemik) Maluku, tumbuh
liar di hutan-hutan (disebut juga ‘Cengkeh Hutan’), buahnya lebih
besar tetapi lebih jarang dari jenis cengkeh lainnya, usia panen
pertamanya lebih lama (sekitar 8-10 tahun)
cengkeh tema = cengkeh yang ditanam pertama sebagai nazar (kaul) sebelum
menanam bibit-bibit cengkeh lainnya; istilah lokal di Pulau Buru
Cengkeh Tuni = salah satu ragam dari jenis cengkeh asli Maluku yang
dibudidayakan; aromanya paling harum dan tajam dibanding
semua jenis cengkeh lainnya.
Cengkeh Zanzibar = jenis cengkeh hibrida asal Zanzibar, salah satu jenis
yang paling banyak dibudidayakan saat ini di semua daerah
penghasil cengkeh utama, karena masa panen pertamanya lebih
cepat (sekitar 5-7 tahun) saja, buahnya lebih banyak, aromanya
lebih keras dari jenis cengkeh lainnya, hanya kalah oleh Cengkeh
Tuni, tetapi ukurannya lebih kecil dibanding jenis-jenis cengkeh
endemik Maluku.
cupa = satuan ukuran menakar biji-biji cengkeh, biasanya adalah bekas
kaleng susu (di Saparua, adalah bekas kaleng daging)
de = sebutan singkat dari ‘dia’; umumnya digunakan di hampir semua daerah
di Maluku
dong = dia, mereka; sebutan singkat dari ‘dia orang’; digunakan umumnya di
Maluku Tengah, khusunya Ambon dan Lease
dorang = dia, mereka; sebutan singkat dari ‘dia orang’; digunakan umumnya
di Sulawesi Utara dan Tengah serta Maluku Utara
frak = ongkos angkut barang di kapal; asal kata: freight (Inggris).
galasi = gotong-royong yang waktu kerjanya ditentukan dengan jam pasir;
tradisi lokal di Tidore -- lihat juga: marong, walima
gandong = kandung, bersaudara, turunan sedarah; istilah generik di hampir
semua daerah di Maluku
xiv | EKSPEDISI CENGKEH
